Углеводы и аминокислоты в рационе спортсмена

Углеводы нужны, чтобы обеспечить сырье для восполнения мышечного гликогена. Мышечный гликоген является основным источником энергии для анаэробных тренировок. Наиболее эффективны углеводы с высоким гликемическим индексом, которые обеспечивают наибольший выброс инсулина, а инсулин включает ферменты, необходимые для заполнения мышечного гликогена, обеспечивая при этом поступление аминокислот в мышцы для наиболее эффективного синтеза протеина.

Триптофан – необходим для синтеза серотонина, который предотвращает бессоннице, депрессии и стабилизирует настроение. Используется при заболеваниях сердца, для контроля за массой тела, уменьшения аппетита и стимуляции синтеза гормона роста. Суточная потребность в триптофана представляет для спортсменов 2000-3000 мг.

Лейцин – вместе с изолейцином и валином относится к трех аминокислот с разветвленной цепью, которые, действуя вместе, защищают мышечные ткани и могут быть использованы мышцами как дополнительный источник энергии. Способствуют восстановлению костей, кожи, мышц. Обладает способностью снижать уровень сахара в крови и стимулирует выделение гормона роста. Суточная потребность в лейцин составляет для спортсменов 6000-8000 мг.

Изолейцин – необходим для синтеза гемоглобина; регулирует и стабилизирует процессы энергообеспечения и уровня сахара в крови. В комплексе с валином и лейцином способствует восстановлению мышечной ткани, увеличивает работоспособность; стабилизирует гормональный фон и психоэмоциональное состояние. Суточная потребность в изолейцин составляет для спортсменов 4000-6000 мг.

Валин – необходим для метаболизма в мышцах, восстановления поврежденных тканей и поддержания нормального обмена азота в организме человека. Может быть использован мышцами в качестве источника энергии. Используют для коррекции дефицитов аминокислот, возникших в результате привыкания к лекарствам. Суточная потребность в валин составляет для спортсменов 4000-6000 мг.

Треонин – регулирует тканевой обмен, повышает умственную работоспособность, незаменим при синтезе белков. Суточная потребность в треонин составляет для спортсменов 3000-5000 мг.

Лизин – составляющая почти всех белков, необходима для формирования костей и роста детей, способствует усвоению кальция и поддержанию нормального обмена азота у взрослых. Участвует в синтезе антител, гормонов, ферментов, формировании коллагена и восстановлении тканей. Снижает уровень триглицеридов в сыворотке крови. Суточная потребность в лизине составляет для спортсменов 4000-7000 мг.

Метионин – способствует пищеварению, обеспечивает дезинтоксикационные процессы в организме человека, уменьшает мышечную слабость, защищает от воздействия радиации, помогает при остеопорозе и химической аллергии. Обладает выраженным антиоксидантным действием, инактивирует свободные радикалы. Участвует в синтезе нуклеиновых кислот, коллагена и других белков. Суточная потребность в метионине составляет для спортсменов 3000-6000 мг.

Фенилаланин – оказывает влияние на настроение, уменьшает чувство боли, улучшает память и обучаемость, снижает аппетит. Суточная потребность в фенилаланина составляет для спортсменов 3000-6000 мг.

Гистидин – необходим для синтеза многих белков, в том числе гемоглобина. Незаменим в период роста организма и для восстановления тканей. Суточная потребность в гистидин составляет для спортсменов 2000-3000 мг.

Аргинин – протеиноутворююча аминокислота. Обеспечивает нормальный уровень артериального давления, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, обеспечивает приток крови к конечностям, замедляет рост доброкачественных и злокачественных опухолей, регулирует синтез гормонов, способствует заживлению ран и укреплению иммунной системы. В спорте используется для увеличения объема мышечной и уменьшение объема жировой массы. Способствует поддержанию оптимального азотного баланса в организме человека. Суточная потребность в аргинин составляет для спортсменов 6000-8000 мг.

Цистеин – является составной альфа-кератина, основного белка ногтей, кожи и волос. Способствует формированию коллагена, мышечной ткани и некоторых ферментов. Активно участвует в детоксикационные системы организма; связывает и выводит токсичные металлы и свободные радикалы; защищает от воздействия рентгеновских лучей и радиации. Является антиоксидантом. Суточная потребность в цистеина составляет для спортсменов 3000-5000 мг.

Тирозин – участвует в регуляции настроения, предотвращает депрессиям. Подавляет аппетит, способствует уменьшению объема жировой ткани, улучшает функцию щитовидной железы и гипофиза. Суточная потребность в тирозин представляет для спортсменов 4000-6000 мг.

Аланин – помогает нормализовать метаболизм углеводов. Является составной таких незаменимых нутриентов, как пантотеновая кислота (витамин В5) и коэнзим А. Суточная потребность в аланин составляет для спортсменов 3000-5000 мг.

Серин – необходим для нормального обмена жиров и жирных кислот, роста мышечной ткани и поддержания в нормальном состоянии иммунной системы. Суточная потребность в серин составляет для спортсменов 3000-5000 мг.

Глютаминовая кислота – важнейший компонент иммунной системы, играет важную роль в углеводном обмене и способствует усвоению кальция. Может использоваться клетками головного мозга в качестве источника энергии. Участвует в поддержании нормальной кислотно-основного равновесия в организме человека и нормального положения ЖКТ. Необходима для синтеза ДНК и РНК. Способствует нормализации психоэмоционального состояния. Суточная потребность в глютаминовой кислоте составляет для спортсменов 2000-3000 мг.

Аспарагиновая кислота – в организме человека присутствует в составе белков и в свободном состоянии. Играет важную роль в обмене азотистых веществ. Повышает физическую работоспособность, нормализует психоэмоциональное состояние, защищает центральную нервную систему. Суточная потребность в аспарагиновой кислоты составляет для спортсменов 6000-8000 мг.

Пролин – стимулирует продукцию коллагена, помогает восстановительным процессам хрящевых поверхностей суставов, укрепляет сердечную мышцу. Суточная потребность в пролина составляет для спортсменов 5000-7000 мг. В

Глицин – замедляет дегенерацию мышечной ткани, необходим для синтеза нуклеиновых кислот и заменимых аминокислот в организме человека. Необходим для нормальной работы центральной нервной системы. Способствует нормализации психоэмоционального состояния. Суточная потребность в глицине представляет для спортсменов 6000-8000 мг.

Раз уж вы решились на организацию бассейна, то подойдите к этому профессионально. Выбрать оборудование для бассейнов в Москве можно в компании Аквалэнд. Все необходимое в одном месте: от технологических и обязательных элементов до развлекательных конструкций.

Еще по теме:Еще несколько советов по питанию спортсмена Экстракт пустырника – оказывает седативное, гипотензивное и кардиотропные действие. В спорте используется для лечения перетренировки, невротических расстройств и нарушений вследствие стрессов, эмоциональных и физических перегрузок. Суточная… Комплекс витаминов группы В в жизни спортсмена Комплекс витаминов группы В (Вс, В1, В2, В6, В12, РР) – выступает кофактором во многих ферментативных реакциях, связанных с производством энергии и метаболизмом белков, ускоряет процессы… Кофеин и L-Карнитин в питании спортсмена Кофеин – повышает выносливость и работоспособность, улучшает бдительность и эмоциональное состояние, оказывает стимулирующее действие на сердечную мышцу и центральную нервную систему, улучшает скорость реакции, подавляет чувство… Глюкоза, кальций, магний, натрий, калий: необходимость и дозировка Глюкоза, введенная в композицию, способствует повышению физической работоспособности через пополнение запасов мышечного гликогена и поддержанию уровня гликогена на завершающем этапе мышечной работы в видах спорта, ориентированных… Роль витамина C в питании спортсмена Введение в состав композиции аскорбиновой кислоты (витамина С) обусловлено благоприятным действием на организм человека, в частности стимулирующей деятельностью эндокринных желез, центральной нервной системы, содействии нормализации кроветворения,…

Источник: http://real-body.ru